Επειδή έχει αποδειχθεί ότι το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού (Ε.Τ.Π) είναι η συνήθης αιτία του έλκους, οι έρευνες στρέφονται στα τρόφιμα και τη μέθοδο διατροφής, που μπορούν να το καταπολεμήσουν. Η θεραπεία του έλκους, εκτός της φαρμακευτικής αγωγής με αντιβιοτικά και
αντιόξινα περιλαμβάνει την κατανάλωση τροφών που καταπολεμούν τα
βακτήρια που προκαλεί το έλκος όπως το κουνουπίδι, το μπρόκολο, το λάχανο, τα
μήλα, τα βατόμουρα, οι φράουλες, τα κεράσια, οι πιπεριές, τα καρότα, τα φυλλώδη λαχανικά όπως το κάλε και το σπανάκι, τα τρόφιμα με προβιοτικά όπως το γιαούρτι και το κεφίρ, το ελαιόλαδο, το μέλι, το σκόρδο, το ντεκαφεινέ πράσινο τσάι, η γλυκόριζα κ.α.
Αν λοιπόν το έλκος προκαλείται από το Ε.Τ.Π. μπορούν επίσης να βοηθήσουν τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν και ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα και έτσι μπορούν να καταπολεμήσουν τη λοίμωξη.
αντιόξινα περιλαμβάνει την κατανάλωση τροφών που καταπολεμούν τα
βακτήρια που προκαλεί το έλκος όπως το κουνουπίδι, το μπρόκολο, το λάχανο, τα
μήλα, τα βατόμουρα, οι φράουλες, τα κεράσια, οι πιπεριές, τα καρότα, τα φυλλώδη λαχανικά όπως το κάλε και το σπανάκι, τα τρόφιμα με προβιοτικά όπως το γιαούρτι και το κεφίρ, το ελαιόλαδο, το μέλι, το σκόρδο, το ντεκαφεινέ πράσινο τσάι, η γλυκόριζα κ.α.
Αν λοιπόν το έλκος προκαλείται από το Ε.Τ.Π. μπορούν επίσης να βοηθήσουν τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν και ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα και έτσι μπορούν να καταπολεμήσουν τη λοίμωξη.
Επίσης συμβάλλουν στην προστασία από τον καρκίνο του στομάχου. Τροφές όπως τα βατόμουρα, τα κεράσια και οι πιπεριές έχουν αντιοξειδωτική δράση. Το κάλε και το σπανάκι περιέχουν ασβέστιο και βιταμίνες Β. Αν στα πλαίσια της θεραπείας λαμβάνεται αντιβίωση καλό θα είναι να τη συνδυάσετε με λήψη προβιοτικών που μειώνουν τα συμπτώματα που σχετίζονται με την αντιβίωση και βελτιώνουν την αποτελεσματικότητά της.Τι να περιορίσετε όταν έχετε έλκος
Ορισμένοι ασθενείς με έλκος έχουν επίσης γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
(Γ.Ο.Π). Υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν να χαλαρώσουν το κατώτερο τμήμα του
οισοφάγου και να προκαλέσουν συμπτώματα παλινδρόμησης όπως καούρες,
δυσπεψία και πόνο. Αυτά τα τρόφιμα είναι ο καφές, η σοκολάτα, τα πικάντικα
τρόφιμα, τα όξινα φρούτα όπως το πορτοκάλι και οι ντομάτες, το αλκοόλ και η καφεΐνη.
(Γ.Ο.Π). Υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν να χαλαρώσουν το κατώτερο τμήμα του
οισοφάγου και να προκαλέσουν συμπτώματα παλινδρόμησης όπως καούρες,
δυσπεψία και πόνο. Αυτά τα τρόφιμα είναι ο καφές, η σοκολάτα, τα πικάντικα
τρόφιμα, τα όξινα φρούτα όπως το πορτοκάλι και οι ντομάτες, το αλκοόλ και η καφεΐνη.
Επίσης τα συμπτώματα της ΓΟΠ μπορούν μειωθούν με μικρά γεύματα και
αποφυγή του να ξαπλώνουμε πριν περάσουν 2-3 ώρες μετά το φαγητό.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου