Οι κόποι σου ανταμείφθηκαν και πέρασες στο πανεπιστήμιο. Μια καινούρια ζωή γεμάτη προκλήσεις ανοίγεται μπροστά σου. Συμβαίνουν σημαντικές αλλαγές. Μια από αυτές είναι ότι θα σταματήσεις να απολαμβάνεις τις τις μακαρονάδες, τις σούπες, τους μουσακάδες που μαγείρευε η μανούλα.
Θα πρέπει τώρα μόνος (η) σου να φροντίζεις για τη διατροφή σου, αυτή που θα σε κρατάει δυνατό (η), όμορφο (η) και υγιή. Θα τρως στη λέσχη, οκ, αλλά θα περνάς και αρκετές ώρες στο σπίτι σου, θα πρέπει να φροντίσεις ώστε στο ψυγείο και στο ντουλάπι σου να υπάρχουν τροφές που θα σε χορταίνουν χωρίς να σου δημιουργούν προβλήματα. Ας δούμε ορισμένες απλές αλλά έξυπνες συνήθειες που θα συμβάλλουν στην προσπάθειά σου.
Θα ξεκινήσουμε λέγοντας ότι είναι καλό να έχουμε τακτικό πρόγραμμα, να τρώμε κατά το δυνατόν τις ίδιες ώρες κάθε μέρα, χωρίς να παραλείπουμε γεύματα. Με αυτό τον τρόπο παραμένουμε χορτάτοι και αποφεύγουμε τους διατροφικούς πειρασμούς, ενισχύουμε τον μεταβολισμό μας και βοηθάμε τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Καλό είναι λοιπόν να προγραμματίσουμε τα γεύματα της ημέρας και επειδή θα περάσουμε μεγάλο μέρος της ημέρας έξω από το σπίτι, φροντίζουμε να πάρουμε μαζί μας τα απαραίτητα σνακ, βάζουμε στη τσάντα μας κάποιο φρούτο, ξηρούς καρπούς, μπάρες δημητριακών που θα μας δώσουν ενέργεια και θα μετριάσουν την πείνα μας. Είμαστε φοιτητές, ο εγκέφαλός μας είναι το εργαλείο μας, χρειάζεται τα σωστά καύσιμα, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και άλλα.
Πριν φύγουμε από το σπίτι τρώμε ένα καλό πρωινό που περιλαμβάνει πρωτεΐνη (αυγό, γιαούρτι, γάλα, τυρί κλπ) μαζί με κάτι φρέσκο (φρούτο, λαχανικό). Σίγουρα στο δρόμο θα λαχταρίσουμε ένα καφεδάκι. Δεν είναι κακό, δηλαδή και κακό να ήταν δεν υπάρχει τρόπος να σε πείσω να μη πίνεις καφέ. Οπότε, ας πούμε μόνο ότι πίνουμε καφέ με μέτρο, θυμόμαστε ότι ανάλογα με το είδος του καφέ, τη ζάχαρη και την κρέμα μπορεί να φορτώσουμε τον οργανισμό μας με 200 και ίσως επιπλέον (περιττές) θερμίδες.
Αν πεινάσουμε θα φάμε το σνακ που πήραμε από το σπίτι. Μεσημέριασε, είμαστε στη βιβλιοθήκη, στα εργαστήρια, θα πρέπει να φάμε κάτι. Καλό είναι να αποφύγουμε τα πρόχειρα και γρήγορα της καντίνας (χάμπουργκερ, πίτσες κ.λ.π.) και να στραφούμε σε κάτι πιο υγιεινό και χορταστικό (μια πολύχρωμη σαλάτα, ένα κοτοφιλέτο ).
Η μέρα είναι απαιτητική, έχουμε μαθήματα, διαβάσματα δε ξεχνάμε να ενυδατώνουμε τον οργανισμό μας πίνοντας άφθονο νερό και φρέσκους χυμούς. Συνήθως τέσσερις ώρες μετά το μεσημεριανό θα ξαναπεινάσουμε, έχουμε πάντα στο νου μας τα έξυπνα σνακ. Αχ! φοιτητική ζωή, παρέες και διασκεδάσεις, πάντα κάτι προκύπτει, ένα ταβερνάκι, ένα μπαράκι, ποιος λέει όχι; Θα πιούμε ένα ποτηράκι κρασί, άντε δύο, θα φάμε τη σαλάτα μας για να νιώσουμε κορεσμό, θα αποφύγουμε με επιδεξιότητα τις τηγανιτές πατάτες και θα απολαύσουμε τη μερίδα μας τρώγοντας αργά με μικρές μπουκιές καθώς θα συμμετέχουμε στο γενικό «παρείστικο» κλίμα ιλαρότητας και ευθυμίας. Καλό είναι να κοιμόμαστε νωρίς γιατί οι βραδινές αϋπνίες είναι «παχυντικές» αφού μπλοκάρουν την μετατροπή της σεροτονίνης σε μελατονίνη και συνοδεύονται από ακατάλληλες τροφές και καφέδες.
Αν παρόλα αυτά πρέπει να ξενυχτήσουμε, είτε διαβάζοντας είτε βλέποντας το game of thrones, να αποφύγουμε το αλκοόλ, τις πίτσες και τα πατατάκια, να συνοδεύσουμε το ξενύχτι μας με κάτι θρεπτικό όπως φρούτα ή τον χυμό τους και ξηρούς καρπούς, καροτάκια και αγγουράκι μαζί με παξιμάδια ή κριτσίνια ολικής. Όμως αύριο ξημερώνει μια εξίσου απαιτητική μέρα, καλύτερα να πάμε στο κρεβάτι, καληνύχτα και καλή επιτυχία στις εξετάσεις σου.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου